Posts Tagged ‘bière’

On est « dans le journal » ;)

Ce mercredi, nous avons eu la visite d’un très sympathique journaliste du groupe « Vers l’Avenir » : Benjamin Hermann.

Et donc hier, nous avons pu découvrir le reportage qu’il avait fait sur notre chambre d’hôtes « Les Houblonnières ».  Un tout grand merci à lui pour ce bel article, que nous trouvons aussi « sympathique » que lui, et, représentatif de notre rencontre :)
Il y a parle même de notre cave à bières !

Voici le lien pour les curieux (dont nous faisons partie d’ailleurs…) qui ont envie d’aller le lire http://www.lavenir.net/cnt/dmf20170223_00964410/madame-monsieur-les-enfants-et-les-touristes-a-la-maison

Bon weekend ensoleillé à tous, profitez-en bien :)

Séverine

Première « petite faim »

Ce soir, nous avons eu la chance d’enfin mettre sur planche une « petite faim » pour accompagner deux bières choisies par notre hôte.  Il fallait absolument qu’elle soit la meilleure possible, qu’ils disent « huuuummm » « miam ».

Le concept des planches existe depuis notre ouverture mais jusque là personne ne nous en avait demandé.  Donc, comme pour toute première fois, on essaie que ce soit parfait…

Où aller pour trouver de bons produits?
Nos hôtes étaient français, donc ils ne connaissaient sans doute pas les boudins, spécialité belge voire liégeoise.  Direction chez Colson!
Et pour les fromages, profitons d’être dans la rue Neuvice pour faire un tour chez Uguzon!  J’en ressors avec quelques fromages de la Région.

Et voilà notre première « petite faim » prête à se faire dévorer…. En espérant qu’elle déclenche des « miam » et des « huuuuummm » …..

 

Planche "Petite Faim" : fromages régionaux et boudins liégeois

Fromages d’Uguzon et boudins de chez Colson. Miam!

Liège Beer Lovers’city

BeerLovers' City

Il y a quelques mois un concept visant à faire de Liège le rendez-vous des amoureux de la bière naissait : « Liège Beer Lovers’City« .

Derrière ce logo blanc et rouge que vous verrez sur certains établissements, se cache la volonté de valoriser les artisans et les établissements voulant faire découvrir La Bière.

N’hésitez donc pas à rentrer chez ces passionnés!

Votre futur B&B en fera normalement partie!

 Pour en savoir plus :  http://liegebeerloverscity.be/.